Honningen
Honning smaker best når den er rå og naturlig. Vår honning er hverken varmebehandlet eller filtrert.
Biene har trukket på blant annet villbringebær, kastanjetrær, epleblomster m.m. for å lage god SOMMERHONNING. Vi har flere bigårder, så det er alltid spennende å smake seg frem til hvilken flora de har hentet nektar fra.
Endel av bifolkene får også boltre seg på lyngen i «fjella», i indre. Dette er bra for å holde eggleggingen i gang, noe som gir sterke bifolk – og de lager da god sortshonning som er sterk på smak: LYNGHONNING.
I år kommer vi også til å tilby TAVLEHONNING. Biene har ikke fått byggevokstavler som utgangspunkt. Voksen er da laget av biene i år – og er helt fersk.
Om oss
Espen SANDAL og Elisabeth MYSEN er et ektepar som bor på Larkollen, i kulturlandskapet Rygge. Elisabeth er sertifisert birøkter og står for den daglige driften av SANDAL & MYSEN RÅHONNING, men hele familien er involvert. Store og små deltar i oppgaver og undrer seg over de flinke biene.
Elisabeth er også billedkunstner. Bivoks er det viktigste råmaterialet i bildene hennes. http://www.elisabethmysen.com
Utsalgsteder
Butikker/kafèer

Torggata 4
1530 MOSS
Tlf.: 479 25 583

1570 DILLING
Tlf.: 947 93 693

Sjøgata 2
1516 MOSS
Tlf.: 902 93 030
Nygaardsgata 36-38
1607 Fredrikstad
Tlf: 95 86 89 22
Markeder 2020
Se hjemmesider «Bondens marked»
Kontakt oss
TELEFON: 403 27 117
E-POST: post@raahonning.no
SANDAL & MYSEN RÅHONNING
Lystringsmyr 3
1560 Larkollen